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海阳茶新品种飘香烟台茶博会
http://hyzc.net 2019-09-09 09:33   【
 

  烟台茶叶博览会这两天正热闹非凡,而海阳市各大茶企也都准备出了自家特有好茶,富有海阳特色的绿茶、红茶以及桑叶茶等等,得到了全国各地茶友的认可,而海阳最新研制出的白茶、黄茶也初露头角,得到业内人士的好评。

  在茗鼎茶叶的摊位上,记者见到了首批出产的海阳白茶,负责人于智浩告诉我们,制作白茶的工艺比较讲究,关键在于天气,虽然首批白茶还属于实验阶段,但还是比较成功,今年首批的18斤茶叶已经销售过半。

  【同期】茗鼎茶叶经理于智浩

  今年一共做了18斤,每一批是6斤左右,一共做了18斤三批,因为随着光照温度不适合以后,晒青就影响它的口感影响它的香气,甚至它的甜味都有影响,生涩感就比较明显,阳光比较足,温度毒一点的它,晒出来的火候是比较大的,快速成型它的口感越好,香气也好,都是特别明显的。

  首批茶叶一经亮相,也吸引了业内人士的好评,给予海阳白茶高度评价。

  【同期】市果业发展中心科员罗芳琳

  我们海阳的白茶是以福鼎大白为原料,它的品质特点,炭色黄亮,香气是牡丹香,滋味儿冰糖甜,比较符合大众的口味。

  除了白茶以外,本次茶企还带来了海阳黄茶,嵩山茶厂的负责人介绍,这研究海阳黄茶已经有三四年了,今年终于研制成功,并在烟台召开了海阳黄茶新闻发布会。

  【同期】嵩山茶场经理于海霞

  通过新闻发布会以后,海阳黄茶得到了业内人士和广大消费者的好评,并且陆陆续续的接到了很多的订单,比如说像杭州,北京,内蒙等地,这更增强了我们做茶的信心,下一步,我们将通过各种渠道,让我们海阳黄茶走出去,进一步提高业内知名度,打响海阳黄茶这一品牌。

  据了解,海阳市各大茶企一直在致力解决海阳茶的储存问题,市面上常见的绿茶、红茶等都存在储存期短等问题,而白茶和黄茶都属于耐储存茶,最长可达20年,而且时间越长,茶叶的价值也越高,极大的延长了海阳茶的产业链条。记者 由依卓

  【责任编辑:李佳鹏】 【打印】【关闭】 
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